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Simone Gasparri

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Tutte quello che vogliamo raccontarti

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Imbottigliamento del vino

L’imbottigliamento è cruciale per la qualità del vino. Cantine Cerresi usa il riempimento a depressione per i vini fermi e quello isobarico per i frizzanti. Due tecniche diverse, ma lo stesso obiettivo: conservare il vino al meglio, con chiusura ermetica grazie al tappo corona. Efficienza, qualità e nessuna bollicina persa!

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(2025-07-26)
Cantine del Cerro Valore Vetro Indietro 1

Valore Vetro Indietro: il nostro piccolo grande gesto per l’ambiente (e per il tuo portafoglio!)

Riutilizzare conviene! Con Valore Vetro Indietro di Cantine Cerresi riporti le bottiglie vuote, ricevi €0,50 di rimborso e fai un gesto concreto per l’ambiente. Niente sprechi, solo vino di qualità a un prezzo giusto. Ecologico, pratico, conveniente. Bevi bene, risparmia e aiuta il pianeta, una bottiglia alla volta!

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(2022-12-01)
Cantine Cerresi uva

Vinificazione: il viaggio dell’uva verso il vino

Cantine Cerresi sceglie vinificazioni tradizionali, rispettose della materia prima e del tempo. Dalla vendemmia manuale alla fermentazione controllata, ogni vino è frutto di cura artigianale. Rossi, bianchi e frizzanti seguono percorsi diversi, ma condividono un’unica filosofia: qualità, autenticità e rispetto per la natura. Bevi consapevole, scegli Cerresi.

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(2025-07-30)
Tappo corona 1

Tappo corona: la scelta consapevole di Cantine Cerresi

Il tappo corona è una scelta tecnica e sostenibile. Garantisce una chiusura ermetica, protegge il vino da ossidazioni e aromi indesiderati, e facilita il riuso delle bottiglie. Noi di Cantine Cerresi lo preferiamo perché tutela la qualità del vino e l’ambiente. Non fermarti all’apparenza, assaggia la differenza!

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(2025-07-30)
Cantine del Cerro Vino Sfuso

Come selezioniamo i nostri vini

Selezioniamo i nostri vini valutando prima le persone: produttori esperti, appassionati e rispettosi del territorio. I nostri vini sono vivi, autentici, con pochi solfiti e tanto carattere. Non seguiamo le mode, ma cerchiamo qualità e identità. Bere bene non costa tanto, basta sapere dove cercare.

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La macerazione carbonica

La Differenza tra Vino Novello e Vino Nuovo

Nel vasto mondo del vino, due termini spesso usati in modo intercambiabile sono “vino nuovo” e “vino novello”, ma in realtà, rappresentano due concetti ben distinti.

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(2025-07-30)
Liquori e distillati

LIQUORI E DISTILLATI

Scopriamo che cosa sono grappe, brandy, gin e liquori in genere

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(2025-09-09)